Cierra prácticamente octubre con lluvias abundantes que siguieron concentrados en el Norte, pero que también alcanzaron el resto del país. Y eso permite administrar la oferta con diferentes posicionamientos en la demanda. Están lo que ya se concentran en el ganado de corral, con algunas pocas con negocios de alto valor y el resto que…
Los precios del ganado siguieron afirmándose en los últimos días desafiando -hasta ahora- las expectativas de un ajuste a partir de la segunda mitad de octubre. Hay algunas plantas que se retiraron del mercado porque se van a concentrar en el ganado de corral para la faena de cuota de noviembre. Sin embargo, hay grupos…
El mercado consolidó una leve recuperación en los precios del gordo cuando ya se entra en la segunda mitad de octubre cuando se supone que parte de la industria se concentrará en el ganado de corral para la faena de cuota en noviembre. Las entradas están relativamente cortas, aunque hay cierta disparidad. Por los novillos…
