Estabilidad en los valores de la hacienda, con cautela de los productores por cargar, disparidad en entradas, aunque con cierto repunte por la demanda de ganado de pasto en los últimos días de la semana. Luego del paro del lunes 23 y martes 24, entre jueves y viernes la actividad fue normal con algunas plantas…
Las referencias de valores de las plantas activas en el mercado operaron estables con algunos intentos de baja que por ahora no son convalidados por los productores. Si bien el clima sigue siendo positivo, se nota en el mercado algo más de oferta a tono con el cierre del año. Hay plantas que no pasan…
El mercado espera este lunes por el encuentro cara a cara de las cámaras de la industria frigorífica y la FOICA en la instancia tripartita del Ministerio de Trabajo. Se trata del primer encuentro con las tres partes a la mesa en las últimas semanas. Desde el miércoles 9 se dio una actividad normal la…
Compartimos la entrevista realizada a nuestro director Christopher Brown, por Martín Olaverry para Valor Agregado.
Pasó una semana nuevamente con lluvias e incertidumbre sobre la actividad debido al conflicto sindical en la industria frigorífica. Los últimos encuentros entre el sindicato y el gobierno no trajeron resultados, pero no se han retomado las medidas. Los negocios en el gordo fueron limitados la semana pasada con los principales grupos fuera de las…
El inicio de paros en la industria frigorífica trancó el mercado del ganado gordo ante la incertidumbre por la actividad en las plantas. La irrupción del conflicto se dio en un escenario de lluvias que siguen asegurando la base forrajera cuando ya se está en la previa del verano y que permite a los productores…
El mercado es estabilizó con algunas plantas que van terminando con el ganado de corral y tienen entradas más largas. En general, se considera que el último tramo del año será con valores firmes y en niveles que muy pocos esperaban al iniciar 2024. Los novillos operan con eje en los US$ 4 por kilo con…
Se cierra la ventana de cuota y se acortan las entradas con valores que continúan firmes. Como se anticipaba, el efecto cuota no se sintió prácticamente en el mercado. A nivel externo se consolidaron subas en algunos mercados clave y eso daría margen a las industrias a sostener los actuales valores. El último reporte del…
Compartimos la entrevista realizada a nuestro director Christopher Brown, por Martín Olaverry para Valor Agregado.
Se mantiene la puja entre las industrias que no están haciendo cuota y quieren bajar los precios con los productores que cuentan con las lluvias a su favor. Queda alguna planta con negocios de alto valor que paga más por los animales de punta y, para el resto, los productores siguen queriendo los US$ 4…
