Monitor Ganadero – 20 de Noviembre
Se consolidaron mejoras en los precios del ganado con la influencia directa de las lluvias y, al menos, una estabilización de los valores en los principales mercados de exportación como China. Es difícil estimar cuánto del ajuste de los meses anteriores se dio por un “mercado climático”, pero es claro que los últimos episodios de…
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