Monitor Ganadero | 9 de enero

SUMARIO Baja actividad de faena, negocios puntuales con precios dispares y entradas algo más cortas en el mercado de ganado vacuno mientras en ovinos se siente algo más la restricción de la oferta luego del empuje del último trimestre del año pasado. Más que otra cosa, el mercado está mirando hacia arriba para ver si…