Monitor Ganadero | 11 de junio
Se consolida el menor ritmo de negocios con disparidad en los planteos de la industria que tiene, general, un sesgo bajista. Bajo este escenario la faena continuará limitada con plantas que faenan menos días y, algunas que no pasan precios. Son muy pocos los actores que tienen faena kosher que son las que demanda animales…