Monitor Ganadero | 3 de setiembre

Entradas largas y ajuste a la baja en los precios en el cierre de agosto y comienzo de setiembre. En los últimos días buena parte de las plantas cerró algunos negocios y dio entradas de 15 a 20 días sin pasar precios.  Las referencias sobre el cierre de la semana se ubicaron sobre US$ 3,20-US$…