Monitor Ganadero– 13 de Noviembre
La última semana marcó -tras la estabilización- una leve mejora en los precios del ganado gordo tras varios meses de ajuste continuo a la baja. Lluvias que continúan siendo desparejas ayudaron al mercado a lo que se sumaron en los últimos días señales algo más alentadoras desde China. Los valores para el novillo se ubican…
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