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Compartimos la entrevista realizada a nuestro director Christopher Brown, por Martรญn Olaverry para Valor Agregado.
Monitor Ganadero | 10 de setiembre
Se confirman entradas largas con algunas plantas anotando para principios de octubre con operadores notando que la oferta contribuye al ajuste negativo de los precios. La operativa de negocios es limitado con los frigorรญficos comprando en los primeros dรญas de la semana para luego no pasar precios. Los รบltimos valores de negocios por novillos se…
Monitor Ganadero | 3 de setiembre
Entradas largas y ajuste a la baja en los precios en el cierre de agosto y comienzo de setiembre. En los รบltimos dรญas buena parte de las plantas cerrรณ algunos negocios y dio entradas de 15 a 20 dรญas sin pasar precios. Las referencias sobre el cierre de la semana se ubicaron sobre US$ 3,20-US$…
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