Monitor Ganadero | 16 de enero

En el mercado se ve algo más de oferta por la falta de lluvias, aunque no es una cantidad por ahora significativa y con animales poco terminados.  Continúa la disparidad entre los precios pasados por la industria dependiendo de los negocios que están manejando. La Asociación de Consignatarios de Ganado reportó que la semana anterior…

Monitor Ganadero | 9 de enero

SUMARIO Baja actividad de faena, negocios puntuales con precios dispares y entradas algo más cortas en el mercado de ganado vacuno mientras en ovinos se siente algo más la restricción de la oferta luego del empuje del último trimestre del año pasado. Más que otra cosa, el mercado está mirando hacia arriba para ver si…