Monitor Ganadero | 3 de setiembre

Entradas largas y ajuste a la baja en los precios en el cierre de agosto y comienzo de setiembre. En los últimos días buena parte de las plantas cerró algunos negocios y dio entradas de 15 a 20 días sin pasar precios.  Las referencias sobre el cierre de la semana se ubicaron sobre US$ 3,20-US$…

Monitor Ganadero | 20 de agosto

Sin presión desde la demanda, se consolida la presión a la baja en los precios con US$ 3,50 por kilo como techo para los novillos y US$ 3,20 por kilo para las vacas.  Se dieron lluvias generalizadas a nivel país como hacía tiempo no se veía y eso puede dar sostén a los precios vía…

Monitor Ganadero | 13 de agosto

Con entradas largas la industria consolidó el ajuste negativo en los precios de la hacienda. Hay plantas compradas por dos semanas que no pasan precios o indican valores por debajo del resto lo que no genera oferta.  La faena de ganados de corral para cuota permitió a parte de la industria a moderar los precios.…

Monitor Ganadero | 6 de agosto

Mercado ganadero menos fluido con el efecto habitual de la faena de cuota en agosto y con la expectativa de cuál será la oferta desde los campos a fines de mes y comienzos de setiembre.  Las plantas que están con ganado de corral para la cuota están con entradas más largas y sin pasar precios,…

Monitor Ganadero | 30 de julio

Se estabilizaron los valores de la hacienda tras el repunte de las dos semanas anteriores. No están los precios de punta, pero los valores promedio se mantuvieron en el mercado.  Por los novillos los precios se ubican entre US$ 3,60 y US$ 3,70 por kilo con referencias para las vacas entre US$ 3,35-US$ 3,40 por…

Monitor Ganadero | 16 de julio

La última semana marcó un piso para los valores del ganado gordo en un mercado que presenta todavía disparidad en las referencias y con una oferta limitad de hacienda preparada.  Se conjugaron lluvias de buena cobertura a algunas señales más positivas desde el mercado chino que está algo más alegre en cuanto a volumen y…

Monitor Ganadero | 9 de julio

La limitada oferta de ganado -a lo que se sumaron las lluvias- debería generar un piso a los valores mientras desde la industria comenzó a buscarse ganado de corral, aunque a precios que están por debajo del equilibrio para los encierros.  Los primeros días de julio trajeron lluvias especialmente sobre la mitad Norte del país…