De cara al último tramo del año el mercado ganadero local y regional intenta estabilizarse mientras sigue sin repuntar la demanda externa. Es clave para esa estabilidad que se confirmen mejores lluvias a nivel país para la segunda parte de octubre.
Se dan señales de estabilización luego del duro ajuste de precios del ganado en el último mes y medio. Las miradas van hacia arriba esperando por más lluvias y hacia China que vuelve de una semana de feriado fuera del mercado.
Hay que esperar, esa es la consigna hoy en el mercado ganadero. Esperar porque se estabilice China y, con ella, el resto de los mercados y también por cómo vienen las lluvias en octubre. El mes comienza con una semana de feriado en China. Ya se está en el tramo final en que los operadores de ese país pueden tomar posición compradora para el Año Nuevo.
Continuó, y hasta se intensificó, la disparidad de valores en el mercado local donde ya se descuenta una baja en el nivel de actividad para el tercer trimestre del año. En la plaza se vieron diferencias de precios de hasta 30 centavos en las referencias para novillos y vacas dependiendo del peso y terminación.
Marzo cerró con valores firmes para el ganado con demanda por la oferta disponible en los campos. Los números oficiales marcarán una faena récord para marzo con ani- males que entran al límite en cuanto a la terminación.
Marzo cerró con valores firmes para el ganado con demanda por la oferta disponible en los campos. Los números oficiales marcarán una faena récord para marzo con ani- males que entran al límite en cuanto a la terminación.
Atención puesta en el desarrollo de la situación gremial de la industria frigorífica. También intercambiamos sobre la faena, precios y el remate 241 de Plaza Rural
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